Ansjovisspad är den smakrika och salthaltiga vätska som omger ansjovisfileer i konservburken och utgör en viktig ingrediens i svensk husmanskost. I korsordssammanhang efterfrågas ordet ofta som en synonym till olika typer av inläggningsvätskor eller som en specifik komponent i klassiska recept som Janssons frestelse. Det är en karaktäristisk blandning av salt, socker och kryddor som ger en unik umami till matlagningen.
3 bokstäver
Lag: Den vanligaste och mest kortfattade beteckningen på vätskan i en inläggning.
4 bokstäver
Lake: En saltlösning som används för att bevara och smaksätta livsmedel.
Spad: Den allmänna benämningen på vätska från kokning eller konservering.
5 bokstäver
Lagen: Den bestämda formen av det vanligaste svaret för inläggningsvätska.
6 bokstäver
Krydda: En benämning på spadet när det används som en ren smakförstärkare.
7 bokstäver
Vätska: Den fysikaliska formen av det som finns i ansjovisburken.
11 bokstäver
Smakgivare: En funktionell beskrivning av spadet i recept och matlagning.
Korsordstips för ansjovisspad
När du stöter på ledtrådar som rör ansjovisspad är det oftast de korta orden lag eller lake som eftersöks, då dessa är mycket vanliga i svenska korsordsflätor.
Håll utkik efter kopplingar till julbordet eller specifika maträtter som Janssons frestelse, då spadet ofta definieras utifrån sin roll i dessa sammanhang.
Var uppmärksam på om ledtråden efterfrågar en synonym i bestämd eller obestämd form, då detta ofta avgör om svaret ska vara lag eller lagen.