Angostura är en välkänd aromatisk bitter som används som smaksättare i både drinkar och matlagning världen över. I korsordssammanhang fungerar ordet ofta som en ledtråd för att beskriva koncentrerade droppar eller specifika smaktillsatser som används bakom bardisken.
6 bokstäver
Bitter: Den korrekta fackterm som beskriver angosturans grundläggande karaktär.
Krydda: En vanlig benämning på angostura i dess roll som smaktillsats.
7 bokstäver
Extrakt: Syftar på den koncentrerade blandningen av örter och rötter i flaskan.
8 bokstäver
Droppar: Beskriver den lilla mängd som vanligtvis krävs för att ge smak åt en drink.
11 bokstäver
Smaksättare: En funktionell beskrivning av hur produkten används i recept.
12 bokstäver
Drinkkrydda: En specifik och ofta förekommande term i svenska korsordskonstruktioner.
Korsordstips för angostura
När du stöter på angostura i ett korsord bör du direkt rikta tankarna mot barvärlden och klassiska cocktails som Manhattan eller Old Fashioned. Det är nästan uteslutande dess roll som bitter eller dess droppvisa dosering som efterfrågas som svar.
Ett bra tips är att hålla utkik efter ledtrådar som nämner Trinidad eller Venezuela, då angostura har starka historiska och geografiska kopplingar till dessa platser. Även den karaktäristiska flaskan med den för stora etiketten är en detalj som erfarna korsordskonstruktörer ibland anspelar på i sina ledtrådar.