Fat är ett substantiv som betecknar ett flackt kärl för servering, ofta en rund eller oval skål, bricka eller tallrik. Ordet används också om större behållare och tunnformiga kärl, till exempel vin- eller ölfat. I vardagligt språk förekommer fat både i kökssammanhang och när man talar om lagring i ekfat.
fat i korsord
3 bokstäver
KAR (3)
4 bokstäver
SKÅL (4)
TRÅG (4)
KÄRL (4)
5 bokstäver
BALJA (5)
BYTTA (5)
TUNNA (5)
KAGGE (5)
6 bokstäver
BRICKA (6)
KAROTT (6)
7 bokstäver
ASSIETT (7)
TALLRIK (7)
Tallrik
Tallrik syftar på en platt servisdel för en portion mat. Den överlappar fat i betydelsen serveringskärl, men tallrik är oftast mindre och avsedd för en person.
Han lade pastan på en varm tallrik i stället för på ett stort fat.
Bricka
Bricka är en plan bäryta med kant, använd för att bära och servera flera saker. Den ligger nära fat när det gäller servering, men betonar bärandet snarare än uppläggningen.
Kaffekopparna bars ut på en blank bricka.
Skål
Skål är ett rundat kärl med högre kanter, ofta för sallad eller snacks. Det liknar fat men är djupare och bättre för rörliga rätter.
Vindruvorna serverades i en stor skål.
Kar
Kar betecknar ett större, robust kärl för förvaring eller bearbetning. Det är en grövre motsvarighet till fat och används sällan för direkt servering.
De jäste musten i ett öppet kar innan den lades på fat.
Tunna
Tunna syftar på ett cylindriskt, tunnformat kärl, ofta av trä eller metall. Som motsvarighet till fat avser det främst lagring och transport av vätskor, till exempel öl eller vin.
Ölet tappades från tunna till mindre fat före servering.
Assiett
Assiett är en liten tallrik för bröd eller dessert. Den ligger nära fat i funktion men markerar mindre storlek och personlig portion.
Bakelsen lades upp på en assiett bredvid kaffekoppen.
Synonymer till fat
- Bricka
- Tallrik
- Skål
- Kar
- Tunna
- Assiett
- Kärl
Böjningar av fat
fat är ett neutrumsubstantiv: singular obestämd form ett fat, bestämd form fatet. Plural obestämd form fat, bestämd form faten. Genitiv bildas med -s: fats, fatets, fatens.
Exempel:
Vi la frukten på ett fat. (singular obestämd)
Osten ligger på fatet. (singular bestämd)
På bordet stod flera fat med tapas. (plural obestämd)
Vinet lagras i faten i källaren. (plural bestämd)
Relaterade ord till fat
Serveringsfat – Typ av fat särskilt avsett för att lägga upp mat på bordet.
Ekfat – Träfat av ek, vanligt vid lagring av vin och whisky.
Uppläggningsfat – Större fat som används för att presentera varma eller kalla rätter.
Fatöl – Öl som serveras direkt från fat i bar.
Fatlagring – Process där dryck mognar på fat och tar smak av träet.
Askfat – Litet kärl för aska och fimpar; visar hur ordledet –fat används i sammansättningar.
Hur används ordet fat?
Hon bar in steken på ett stort fat av porslin. (neutral, hushåll)
Ostarna lades upp snyggt på ett träfat. (neutral, matservering)
Vinet fick tolv månaders lagring på ekfat. (neutral, fackligt/gastronomiskt)
Vid provningen jämfördes samma öl på tank och på fat. (neutral, fackligt)
Kökschefen bad om fler rena fat till buffén. (neutral, professionellt kök)
Ursprung
Svenska fat går tillbaka till fornnordiska fat med betydelsen kärl eller skål. Det är besläktat med engelska vat (kärl) och tyska Fass (tunna). Betydelsen har i svenskan breddats från allmänt kärl till både serveringskärl och lagringskärl, särskilt i uttryck som ekfat och fatöl.