Citron

Citron är en gul citrusfrukt med frisk, syrlig smak som används i matlagning, bakning, drycker och som smakbärare i desserter. Den pressas till saft, rivs som skal (zest) och läggs i skivor för att ge syra och fräschör. I vardagsspråk kan citron också syfta på doft eller färgnyansen citrongul i sammansättningar.

Citron i korsord

5 bokstäver

LEMON (5)

6 bokstäver

CITRUS (6)

11 bokstäver

CITRUSFRUKT (11)
CITRUSLIMON (11) – ovanligt

Citrus

Citron är en art inom släktet citrus, och i korsord används ofta det bredare ordet citrus som lösning. Det är mer allmänt och kan syfta på flera frukter, men fungerar som överordnad benämning när ledtråden är kort.

Ledtråden syrlig frukt gav lösningen CITRUS i rutan.

Lemon

Lemon är det engelska ordet för citron och förekommer regelbundet i korsord, särskilt när bokstavsmönstret kräver fem tecken. Det kan också dyka upp i uttryck som lemon curd.

Kryssets fem rutor passade perfekt med LEMON.

Citrusfrukt

Citrusfrukt är en beskrivande, något längre lösning som omfattar citron och dess släktingar. Den används när kryssmakaren vill ha en mer generell term men ändå peka mot fruktgruppen.

Med hjälpbokstäverna blev det tydligt att ordet var CITRUSFRUKT.

Citrus limon

Citrus limon är det vetenskapliga namnet för citron och kan förekomma i mer specialiserade korsord. Det är ovanligt, men korrekt när temat är botaniskt.

I temakrysset med latinska namn var svaret CITRUSLIMON.

Synonymer till citron

  • Citrus
  • Lemon
  • Citrusfrukt
  • Citronfrukt
  • Citrus limon

Böjningar av citron

Citron är ett substantiv av utrum (en-ord): en citron, citronen, citroner, citronerna. Genitiv bildas med -s: citrons, citronens, citroners, citronernas.

Exempel:

En citron räcker till dressingen.

Citronen gav fin syra åt såsen.

Vi köpte tre citroner till kakan.

Skalet från citronerna revs som zest.

Relaterade ord till citron

  • Citronträd – Växten som bär frukten, odlas i varmare klimat.
  • Citronsaft – Pressad saft av citron, används i mat och dryck.
  • Citronskal (zest) – Det yttersta skalet som ger arom.
  • Citronmeliss – En ört med citrondoft som smaksätter te och desserter.
  • Citronolja – Eterisk olja från skalet, används i bakning och parfym.
  • Citronklyfta – Serveringsform av citron till fisk, te eller vatten.

Hur används ordet citron?

Hon pressade en citron över den grillade fisken för att lyfta smakerna. (Neutral, matlagning)

Riv lite citron i smeten så blir kakan fräschare. (Positiv, vardaglig)

Doften av citron gjorde köket rent och friskt. (Neutral, beskrivande)

Vi dekorerade drinken med en skiva citron. (Neutral, servering)

Receptet kräver både citron och lime för rätt balans. (Neutral, informativ)

Ursprung

Ordet citron kom in i svenskan via franskan citron och är besläktat med latinska citrus, namnet på släktet. I svenskan har betydelsen stabiliserats till frukten och dess smak/doft, samt färgnyansen i sammansättningar som citrongul. Formen och användningen är belagd sedan tidigmodern tid och lever kvar i såväl kulinariska som botaniska sammanhang.